Seiring berjalannya waktu, Memek tidak hanya menjadi bekal perjalanan biasa. Kini, makanan ini menjadi hidangan istimewa untuk menyambut tamu penting dan merayakan acara-acara tertentu di Simeulue.Pada masa dulu, masyarakat Simeulue menyediakan Memek sebagai bekal saat istirahat dalam perjalanan. Keunikan bubur ini terletak pada kemudahan pembuatan